Aromaherstellung, milchverarbeitende und Getränkeindustrie

Die Milch-, Getränke- und Aromaindustrie stellen hohe Anforderungen an aseptische und flüssige Prozesse. ZETA  hat langjährige Erfahrung in der Entwicklung, im Anlagenbau und der Automatisierung von maßgeschneiderten Lösungen für folgende Applikationen:

 

  • Herstellung von Milchmischgetränken, Smoothies
  • Produktion von Fruchtsäften, Fruchtpürees und Fruchtsaftkonzentraten
  • Gewinnung von Fruchtaromen
  • aseptische Zugabesysteme für temperatursensible Zutaten wie Aromen und Farbstoffe
  • Herstellung von Grundstoffen für die Getränkeindustrie
  • CIP/SIP-Systeme
  • Prozessverrohrung (Verteilersysteme)

 

Als kompetenter Partner der Milch-, Getränke und Aromaindustrie entwickelt ZETA technische Lösungen für:

  • den bestmöglichen Erhalt des natürlichen Geschmacks
  • produkttypisches und angenehmes Mundgefühl
  • Bewahrung des natürlichen Farbbildes

 

Besonderes Augenmerk bei der Anlagenplanung legt ZETA auf folgende Parameter:

  • homogene & produktschonende Durchmischung
  • homogene Temperaturverteilung
  • Entleerbarkeit der Anlage zur Minimierung der Produktverluste
  • kurze Anlagenrüstzeiten
  • Reinigbarkeit der Anlage
  • Hygienedesign
  • Bedienerfreundlichkeit
  • produktschonende Prozessführung
  • Einhaltung der nationalen und internationalen Vorschriften und Richtlinien
 
 
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