Lebensmittelindustrie/Molkereien
. . . so bleibt Flüssiges in Bewegung
Milchprodukte, Milchgetränke, Joghurts, Desserts sowie Butter und Käse sind hochwertige Lebensmittelprodukte. Molkereien müssen dem Umstand Rechnung tragen, dass Milch grundsätzlich ein leicht verderbliches Rohprodukt ist und daher nach den höchsten Hygiene-Standards zu produzieren ist. Technologisch sind die Produktionsprozesse zudem enorm vielfältig und auf die Herstellung der einzelnen Produktsorten ausgerichtet.
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Milchprodukte: |
Frischmilch, Vollmilch, H-Milch, fettarme H-Milch, Laktosefreie Milch, ESL-Milch, Sterilmilch, Kondensmilch |
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Getränke: |
Milch-Mix-Getränke, Joghurt-Getränke, Molke-Getränke |
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Rahmprodukte: |
Sahne, Kaffeesahne, Saure Sahne, Crème Fraîche |
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Pulver: |
Milchpulver, Magermilchpulver, Molkepulver |
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Butter: |
Süßrahmbutter, Sauerrahmbutter, Molkenbutter |
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Käse: |
Quark, Frischkäse, Schmelzkäse, Rahmkäse, Schnittkäse, u.v.m. |
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Joghurt: |
Joghurt und Joghurt-mild, Sahnejoghurt, Kefir, Buttermilch |
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Dessert: |
Pudding, Milchreis, Mousse |
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Eis: |
Speiseeis |
Prozesse der Molkereien
. . . damit es flüssig läuft
Molkereien und Käsereien verfügen über die Prozessstufen vom Rohprodukt bis zum fertigen Endprodukt, produzieren aber zudem auch Zwischenprodukte für die Weiterverarbeitung.
zeta Automation verfügt mit seiner Kompetenz und Erfahrung über das erforderliche Know-How für seine Kunden Automatisierungsprojekte für gesamte Molkereien oder Teile davon auszuführen, bei zuverlässiger Einhaltung von Terminen und kalkulierten Kosten.
